全球视点！江米可以直接蒸吗
【资料图】
有 关于江米可以直接蒸吗方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于江米可以直接蒸吗的相关内容。
江米不可以直接蒸。江米是一种糯稻脱壳的米，其质地比较坚硬，且富含纤维素，直接蒸比较难煮熟，因此，建议在蒸之前用清水浸泡一段时间，江米吸收足够的水分后，再蒸制时不仅能缩短时间，还能使米饭软糯。
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